淡奶油红薯糯米饼
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virtual雨欣
这款饼干其实就是家里所剩材料大集合,前一天打发剩下的淡奶油、做糯米糍剩点糯米粉、还有剩下的红薯,混合在一起,简单美味,香香糯糯,深受婆婆的喜爱。这款饼干是软香糯的口感,喜欢的亲可以试试。
食材
淡奶油
150克;
糖
25克;
步骤
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1. 淡奶油加糖打至9分发。
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2. 加入去皮地瓜搅拌均匀。
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3. 筛入低筋面粉和糯米粉,拌匀,面粉一点点适量加,能基本成型即可。
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4. 弄成自己喜欢的形状,不建议用饼干模具,因为面团要做出软香效果的话不会很成型,尽量做简单形状。
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5. 烤箱170度预热5分钟,烘烤18分钟,至饼干成型即可。5分钟后取出。
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6. 掰开一块儿。
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7. 香糯可口。
小贴士
1. 面粉要一点点添加,基本成型能分成面团即可,不要和的太干。
2. 糖的量也可以自行调整。
3. 烤箱温度时间可以参考自己以往的烤饼干的时间温度。
2. 糖的量也可以自行调整。
3. 烤箱温度时间可以参考自己以往的烤饼干的时间温度。
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