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瘦身沙拉
7万热度
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礁坑刳孛粕
清爽的鸡胸肉沙拉,热量很低,减肥期间吃也不怕!
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
1块
苦菊
适量
生菜
1颗
胡萝卜
0.5只
黄瓜
0.5只
紫甘蓝
3片
鸡蛋
1个
沙拉酱
适量
柠檬
半个
面包
1片
玉米
半根
西兰花
3朵
橄榄油
4勺
2勺
步骤
  • 1. 将苦菊,生菜,紫甘蓝撕碎,洗净泡淡盐水,待用时沥干水分。
  • 2. 新鲜玉米掰成三块,方便剥玉米粒
  • 3. 我喜欢胡萝卜和西兰花,就切丁放了一点,沸水汆一分钟
  • 4. 鸡胸肉用黑胡椒和盐腌制片刻,最少二十分钟
  • 5. 黄瓜去皮切片,鸡蛋煮熟切丁,柠檬用盐搓皮洗净
  • 6. 鸡胸肉入锅小火煎至表面金黄
  • 7. 面包切片,小火煎脆
  • 8. 依次放入生菜,苦菊,紫甘蓝等
  • 9. 加入油醋汁,半个柠檬挤汁,少量胡椒粉
小贴士
油醋汁,橄榄油和醋比例2:1。 泡蔬菜时最好用纯净水。 减肥食用,沙拉酱少放!!!
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