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鸡肉瘦身沙拉
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酷酷的披萨
鸡胸肉脂肪含量低，饱腹感却超强。瘦身期间吃这个再合适不过了。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
一块
生菜
适量
小西红柿
适量
千岛酱
适量
黑胡椒粒
3克
苦菊
一棵
黄色彩椒
适量
柠檬
一个
盐
2克
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 将鸡胸肉清洗干净后，擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。
  • 3. 将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。
  • 4. 将所有青菜放在一个大盆中，然后倒入适量清水浸泡。
  • 5. 将平底锅烧热，倒入橄榄油，然后将鸡胸放入锅内开始煎制。
  • 6. 一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾凉备用。
  • 7. 将青菜捞出，控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。
  • 8. 将煎好的鸡肉切块，然后放在青菜上，装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。
小贴士
1、 所有蔬菜可以按自己喜好进行搭配。
2、 将蔬菜事先泡在水中，吃的时候捞出，可以让蔬菜的口感更加清脆。
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