牛油果虾仁沙拉
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爱动脑筋的醉柔珊
牛油果虾仁沙拉,低脂高蛋白,男女都可以吃的减肥瘦身沙拉!
时间: 10分钟内
食材
牛油果
150g
虾仁
100g
紫甘蓝
120g
圣女果
适量
橄榄油
适量
食盐
2g
料酒
10ml
沙拉酱
适量
步骤
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1. 备好食材。 -
2. 紫甘蓝切丝，用盐水泡一泡，沥去水份。
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3. 虾去壳取虾仁用少许料酒拌一拌。
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4. 牛油果切开，果核太大，可以沿圈切再小心用刀撬一下。
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5. 切小片，去皮再切小块。
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6. 虾仁用开水焯熟。
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7. 取碟子，摆上紫甘蓝，圣女果。
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8. 摆上牛油果粒，虾仁。
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9. 挤上沙拉酱。
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10. 淋上少许橄榄油皆可。
小贴士
1、牛油果核大而实，不易切开，要小心哦。
2、虾子可以在冰箱冷冻20分左右易取虾仁。软硬适中状态。
3、虾仁焯水时间不太长，用料酒腌制可去腥。
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3、虾仁焯水时间不太长，用料酒腌制可去腥。
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