闪速快手小素菜---炝拌圆白菜包菜
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尘埃落下解海暃
快到没反应过来就做完了,快到没朋友,适合夏天没胃口,朋友聚餐
时间: 10分钟内
食材
圆白菜
适量
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
油
适量
步骤
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1. 姜切丝。圆白菜撕成片,放在锅里焯熟(要想菜叶绿就在水里稍放点油),过凉水,攥干水分,放在碗里备用。在菜上放盐、糖、凉拌酱油。锅里做油后可以马上放姜丝,油热后倒入圆白菜上,拌匀就好了。实在太快了!
小贴士
非常适宜用超过别的菜的锅做这道菜,锅都不用刷直接煮菜,菜也特别绿
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