卤水鸭翅(超简易的熟食)
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超简易的熟食,卤水鸭翅,我这个卤水方法简单易做,食材虽普通但美味诱人。
时间: 1-2小时
食材
鸭翅
500克
八角
2个
桂皮
少许
香叶
2片
甘草
1片
陈皮
1块
草果
1个
生抽
4勺
老抽
2勺
料酒
2个
冰糖
25克
姜葱
少许
步骤
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1. 准备好材料。、
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2. 用4勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、1碗半水调好卤水备用。
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3. 把调好的卤水倒入鸭翅,腌制半个小时。
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4. 腌制好后放入电饭锅内,倒入八角、桂皮、陈皮、草果、甘草、香叶、葱。
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5. 放入冰糖,按下煮饭键,如果喜欢吃肉软一点的就再按一次煮饭键就可以了。
小贴士
卤水的东西我都喜欢煮好后放入冰箱,半天或者隔天后更加入味更好吃,卤水可以重复使用,不要那么快倒掉哦,用来卤鸡蛋也是超级好吃。
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