大煮干丝
8.6万热度
52收藏
收藏
|
小梦泯灭无言钱浭
天冷炖锅鸡汤,烧菜煮面方便又营养。这不,风味人间的大煮干丝馋到我了,煮来尝尝~
时间: 10分钟内
食材
鲜豆皮儿
1张
油菜
2片
火腿
1根
料酒
少许
盐
适量
鸡汤
适量
胡椒粉
适量
生姜
适量
步骤
-
1. 鲜豆皮儿冲洗一下。
-
2. 油菜盐水泡洗。
-
3. 豆皮儿切细丝。
-
4. 火腿切丝。
-
5. 生姜切丝。
-
6. 锅中水开加少许料酒,焯豆丝,完了冲冷水备用。
-
7. 另烧水,水开加点盐、油焯油菜捞出切丝备用。
-
8. 另起锅倒入鸡汤,加胡椒粉和姜丝烧开。
-
9. 放入火腿丝、豆丝,煮两到三分钟,尝味调盐,放入油菜丝烧开即可。
小贴士
煮豆丝的时间,根据个人喜好的软硬。
-
热门菜谱
-
茄子饺子(超简单)
177收藏420.2万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度