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皮蛋鸡丝粥
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乐靖阳锅
天凉好个秋,就是要多吃粥。一碗粥下去,浑身暖暖的。最爱的皮蛋鸡丝粥,好吃不易胖,用膳魔师闷烧罐,轻松做出我爱吃的菜肴。一人,一罐,一餐饭。完美
时间: 10-30分钟
食材
皮蛋
一个
鸡胸肉
20g
有机米
30g
白开水
一壶
小半勺
芝麻油
一小勺
葱花
适量
淀粉
小半勺
胡椒粉
一点点
步骤
  • 1. 准备好食材 。皮蛋 鸡胸肉 米
  • 2. 先用白开水预热闷烧罐,摇一下,放一分钟
  • 3. 鸡肉切丝,给点淀粉
  • 4. 拌匀
  • 5. 大米加水煮开
  • 6. 放入刚刚预热好的闷烧罐里面,摇一下,就不用管它了。7分满,等会还要加皮蛋和鸡丝的
  • 7. 40分钟后,绵糯的粥就好了,
  • 8. 放入鸡丝,给一点点盐。用筷子搅匀
  • 9. 放入皮蛋,搅匀,在焖半小时就好了
小贴士
膳魔师闷烧罐,我中途开盖放入皮蛋和鸡丝,完全不用担心不熟,甚至后来在焖半小时,吃的时候,还有一点烫的。真心超级实用,省心哟。
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