五香茶叶鹌鹑蛋
12.1万热度
45收藏
收藏
|
明昊明琴
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
鹌鹑蛋
适量
普洱茶叶
压缩包装1小包
桂皮
适量
香叶
适量
花椒大料
适量
盐
适量
清水
适量
步骤
-
1. 材料如图,茶叶提前用开水泡开(也可不泡)
-
2. 冷水放入鹌鹑蛋,放入干调味料
-
3. 倒入泡好的茶叶(如未提前泡,直接和其他调味料一起放入也可)
-
4. 水煮开后调成小火,将鹌鹑蛋捞出,用勺子敲碎鹌鹑蛋壳,以便于入味儿。然后将敲好的鹌鹑蛋倒回锅中再煮5-10分钟,关火,茶叶蛋不要取出,浸泡在锅中3小时后可取出食用。
-
5. 满屋子都是茶香五香味儿,一上桌就一扫而光啦。
小贴士
鹌鹑蛋小好入味儿,不用隔太久就可以吃了,天气热了,不要吃隔夜的茶叶蛋,吃坏了肚子就麻烦啦。
-
这道菜的其他做法
-
五香茶叶鹌鹑蛋
95收藏7.8万热度 -
五香茶叶鹌鹑蛋
34收藏6.9万热度 -
Monbento焖烧杯--五香茶叶鹌鹑蛋
68收藏10.5万热度 -
【五香茶叶鹌鹑蛋】--年夜第三道菜‘平安蛋’
151收藏8189热度 -
五香茶叶鹌鹑蛋
154收藏3.2万热度
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
五香茶叶鹌鶉蛋
exclusive英俊7.9万热度776收藏 -
传男不传女的茶叶鹌鹑蛋,真不是你想的那么简单。
昕之Daa6.9万热度58收藏 -
茶叶鹌鹑蛋
久醉绕心弦夏芙8万热度760收藏 -
茶叶鹌鹑蛋
半窗疏影洋8.1万热度18收藏 -
休闲美味:五香卤味鹌鹑蛋
Esperanza-琳8.1万热度17收藏 -
茶叶鹌鹑蛋
辛老酒挽旧友7.8万热度14收藏 -
茶叶鹌鹑蛋
单恋7.6万热度29收藏 -
茶叶鹌鹑蛋
就一只小猪4.8万热度131收藏