茶叶鹌鹑蛋
4.8万热度
131收藏
收藏
|
就一只小猪
美味的鹌鹑蛋，很不错的小零食。
时间: 1-2小时
食材
鹌鹑蛋
1000g
冰糖
适量
盐
适量
酱油
适量
茶叶
适量
花椒
适量
大料
适量
步骤
-
1. 鹌鹑蛋，茶叶等备用。 -
2. 鹌鹑蛋放入温水中洗净外皮。
-
3. 锅中放入适量的水，放入鹌鹑蛋。
-
4. 小火煮熟，备用。
-
5. 放在菜板上，按碎外壳。
-
6. 锅中放入适量的茶叶，大料，花椒，冰糖。
-
7. 放入适量的水，倒入酱油。
-
8. 煮开十分钟，即出香味道。下入捏碎外壳的鹌鹑蛋。
-
9. 小火煮30分钟左右，加入适量的盐，然后泡2小时即可。
小贴士
煮好的茶叶蛋，要浸泡一下更入味。
-
这道菜的其他做法
-
五香茶叶鹌鹑蛋
95收藏7.8万热度 -
茶叶鹌鹑蛋
760收藏8万热度 -
茶叶鹌鹑蛋
18收藏8.1万热度 -
五香茶叶鹌鹑蛋
34收藏6.9万热度 -
传男不传女的茶叶鹌鹑蛋，真不是你想的那么简单。
58收藏6.9万热度
相关菜谱
-
Monbento焖烧杯--五香茶叶鹌鹑蛋
旧情话绮梅10.5万热度68收藏 -
茶叶鹌鹑蛋
辛老酒挽旧友7.8万热度14收藏 -
茶叶鹌鹑蛋
单恋7.6万热度29收藏 -
【五香茶叶鹌鹑蛋】--年夜第三道菜‘平安蛋’
书香普世界8189热度151收藏 -
五香茶叶鹌鹑蛋
夜思insight3.2万热度154收藏 -
茶叶鹌鹑蛋（焖烧杯版）【独家】
流年里沉淪以风10.7万热度27收藏 -
五香茶叶鹌鹑蛋
明昊明琴12.1万热度45收藏 -
茶香鹌鹑蛋
jun__8.8万热度131收藏