海带绿豆沙
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思议sensitivity
按照妈妈的秘方做得,超好吃得哈
时间: 1-2小时
食材
绿豆
400g
海带
1条
水
12碗
冰糖
4个图示
步骤
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1. 将绿豆与海带洗干净,并且浸泡半小时
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2. 将水煮沸后倒入绿豆,大火煮半小时不要盖盖子。
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3. 煮半小时后,拿个大网筛将绿豆壳分隔出来,要从锅的边边一点一点的隔出来。需要耐心哈~隔出壳子后再煮40分钟
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4. 在煮的同时利用空闲时间将海带切片或切丝。
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5. 煮了40分钟后加入海带与冰糖4块,将火调小煮十分钟左右等糖融化后就可以啦~
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6. 开吃~
小贴士
1,海带要最后的时候跟冰糖同时下2.冰糖量如图所示的大小四块,也可以按照自己的喜好调整甜淡3.下了冰糖后尽量不要用勺子搅拌绿豆沙,否则绿豆沙会变酸哦
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