香煎臭豆腐
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污秽
以前烧，我一直没有放过辣椒粉的，今天第一次做辣味的，味道很赞！
时间: 10-30分钟
食材
臭豆腐
350克
白糖
适量
孜然粉
适量
白胡椒粉
适量
色拉油
适量
辣椒粉
适量
老抽，生抽
适量
葱
少许
步骤
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1. 食材 -
2. 把臭豆腐冼净，切小块。
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3. 锅里的入色拉油，烧七成热，放入豆腐块。
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4. 炸至金黄色。
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5. 捞岀来，倒出锅里油，留少许底油。
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6. 拿一碗，放入糖，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，生抽，老抽，少许水拌匀。
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7. 锅开火烧热，倒入炸好的臭豆腐，再倒入调好的汁。
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8. 烧一小会儿，加少许水淀粉勾芡，撒上葱花。
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9. 盛入盘中，香煎臭豆腐就做好了。
小贴士
臭豆腐想吃的咸的话，可以加盐腌制一会儿
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