自制臭豆腐
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noted水龙头
自己特别喜欢吃臭豆腐,可又觉得外面的不干净,还要给宝宝母乳,外面吃东西也不放心,就自己在家动手做了。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
250g
王致和臭腐乳
1瓶
凉白开
1杯
步骤
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1. 王致和臭豆腐一瓶。
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2. 干净无水无油容器,取两块臭腐乳和适量腐乳汁,加适量凉白开,把腐乳压碎混匀。(尽可能的碎)
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3. 北豆腐(也可用白豆腐干)切5厘米见方的块。
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4. 豆腐泡进调好的腐乳汁里,盖好盖子两三天左右就可以吃了
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5. 平底锅少量油煎的臭豆腐,什么也不放味道都美极了。
小贴士
臭豆腐很咸,腌豆腐的时候一块就够了一定放点水,熬汤汁的时候可以提前把所有佐料放在一个碗里
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