自动烹饪锅做香辣蟹-捷赛私房菜
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EDC的小迷弟阿
火辣鲜香的花蟹，绝对的美味，贴秋膘不吃啥时候吃？
时间: 10分钟内
食材
花蟹
500克
土豆
200克
辣椒
30个
香辣酱
30克
豆瓣酱
20克
大葱
4段
姜
5片
蒜
10瓣
糖
8克
油
40毫升
白酒
8毫升
水量
80毫升
步骤
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1. 1、花蟹开壳，去除内脏，切成4块，蟹钳用刀背轻拍，土豆切成片； -
2. 2、锅内加油，放入调料、处理好的主料和水；
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3. 3、盖上锅盖，启动【干锅】功能（若使用其他型号，可用【智烹】或者【干锅炒】功能）；
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4. 4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
小贴士
【要点】
1、辣酱有一定咸度，可以不加盐；
2、可以将花蟹替换换成肉蟹，做法一样；
3、可以将水替换成啤酒，口感更佳。
1、辣酱有一定咸度，可以不加盐；
2、可以将花蟹替换换成肉蟹，做法一样；
3、可以将水替换成啤酒，口感更佳。
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