豆腐海带味增汤
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忌戮透蠢瘸
味增是日本的一种调味品,类似于我们的黄豆酱,我们通常做汤底来用会选择白味增,口感较淡。这款汤无油,非常清雅低脂,食材原味的鲜味尽显在汤汁中。操作也非常简单。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200克
海带
1片
味增
1汤匙
盐
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 豆腐切小块,海带洗净切小片,味增加入少许水调匀
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3. 起锅注入水
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4. 加入豆腐海带
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5. 倒入调好的味增拌匀
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6. 大火煮开后,将所有食材煮至你喜欢的软烂度
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7. 最后口重的可以加少许盐调味出锅即可
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8. 成品
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9. 成品
小贴士
我最后没有额外加盐,味增的咸度个人感觉正合适。
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