这道菜不炒没油烟，不用放油低热量却丝毫不影响它的鲜美。不用在厨房呆很久，拯救了夏天40度的厨房啊。里面用到了做好的熟牛肉，请参照之前我的不用水炖牛肉的菜谱。那个牛肉可以多做一些，分成小包冻上，拿出来可以直接炖，省时省力。