海带结烧肉-----开胃下饭
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morality过去
以前海带都是凉拌的吃得多，酸辣开胃，吃得多了，也就腻了
这次换了个做法，用五花肉一起烧
完全不一样的味道，确实一样的开胃下饭
亲们可以试试
这次换了个做法，用五花肉一起烧
完全不一样的味道，确实一样的开胃下饭
亲们可以试试
时间: 30分钟-1小时
食材
海带
一片
猪肉
250g
豆瓣酱
一勺
大蒜生姜
5g
生抽
一勺
大蒜苗
一根
干辣椒
2g
鸡粉
适量
步骤
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1. 我是买回来的海带自己泡的，浸泡一会儿，用刷子洗干净上面的海盐，和脏的东西，多清洗几遍 -
2. 然后切成这样细细的条
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3. 用手打结穿过打成这样的一个个节就可以啦
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4. 还挺漂亮的说
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5. 五花肉洗净切小块待用
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6. 生姜切沫，大蒜切片
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7. 锅里上入少许水，大火烧开，放入洗净的海带结，拌匀，煮约半分钟，去除杂质
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8. 煮好之后沥干水待用
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9. 锅里放入一点点油就可以了，倒入切好的五花肉块，翻炒至出油
小贴士
豆腐一定要提前焯一下水，这样既能去除豆腐的豆腥味，又能使汤汁干净更美味呀……
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