海带红烧肉
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吾心给谁人暨
海带红烧肉,荤素搭配有营养,味道还很美味,赶紧来学学吧
时间: 10分钟内
食材
红烧肉
500g
海带
700g
鸡精
少许
盐
适量
生抽
适量
葱姜末
适量
步骤
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1. 海带泡发，洗净，提前在锅中煮透，切块状。 -
2. 提前烧好的红烧肉准备好。
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3. 铁锅上炉，倒入适量的热水，烧开后，将烧好的红烧肉倒入，大火烧开。
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4. 放入海带，翻炒均匀。
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5. 加适量的盐，盖锅。
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6. 加适量的生抽，调色，盖锅，小火，焖烧八分钟，入味即可。
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7. 加少许鸡精，调味，即可出锅。
小贴士
1、海带不易烧烂，因此，建议平时买回的海带先用锅煮熟熟透后，再晾干或者冻入冷冻，待用时，拿出来泡软或化冻。
2、因为红烧肉本身就有咸度，因此，加盐和生抽时，要根据各自喜好掌握量。
2、因为红烧肉本身就有咸度，因此，加盐和生抽时，要根据各自喜好掌握量。