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龙骨鸡肉炖海参鲍鱼
7.5万热度
42收藏
alteration若馨
汤汁清甜鲜美
时间: 1-2小时
食材
龙骨
适量
鸡肉
适量
海参
适量
鲍鱼
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 海参提前一天泡发下腹切一刀,清洗沙和线,鲍鱼刷干净焯下水
  • 2. 龙骨和鸡肉用凉水煮开捞起
  • 3. 准备炖盅
  • 4. 姜和龙骨鸡肉放下面,海参鲍鱼放上面
  • 5. 加温水隔水炖一个半小时,清甜的汤出来啦
小贴士
疙瘩汤也可以不用油,把第四步省略掉,这样更加健康,不过味道就变得不太一样,有空的话,可以两种做法都试下,个人爱好,随意啦。。
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