减肥小零食金线鱼干
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单歌满长安
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时间: 10-30分钟
食材
金线鱼干
500g
老姜
几片
大蒜
一瓣儿
红辣椒
一枚
步骤
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1. 老姜切片，大蒜切小块 -
2. 金线鱼干洗净，红辣椒不要忘了
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3. 热锅倒油炸小鱼，炸黄倒出油，把小鱼推一边，锅里留一点点油，把辣椒、姜、蒜加入炒香，加入料酒，把小鱼一起炒匀，可以加味精也可以不要，但是不能放盐，因为鱼干是咸的
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4. 把酒炒干酒完成了
小贴士
1.全程小火煎，火大易糊
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