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糖尿病减肥期小零食-咸味香葱燕麦花生芝麻饼干(无糖
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盼望crack
老张血糖高,不能吃甜食,各种代糖什么的也不是很安全,伤肝脏,特意为他做的饼干。烤的时候闻起来不怎么香,吃起来还是不错的。减肥人士也可以用来当小零食。
食材
燕麦
60克
鸡蛋
1个
2克
低筋面粉
60克
牛奶
40克
花生
40g
适量
黑芝麻
适量
菜籽油
20g
步骤
  • 1. 燕麦片用搅拌机搅碎,成面。
  • 2. 熟花生打碎成面。
  • 3. 盐、油、蛋放在碗里打匀
  • 4. 加入牛奶,用蛋抽打匀。
  • 5. 葱不要葱白,弄碎。
  • 6. 筛入低筋面粉,倒入燕麦粉和花生末(不用过筛),成团,然后用擀面杖弄平。
  • 7. 烤箱预热160℃,5分钟,同时弄出饼干形状,铺在烤盘里,用叉子叉孔。
  • 8. 入烤箱,160℃,25min。大家最后看自己的烤箱脾气来,先烤15min,不行再加。
  • 9. 成品,我手残,吃了两块还抖了抖,就这了。
  • 10. 装好食用,脆脆的,香香的
小贴士
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