酱烧比目鱼
6.5万热度
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弎眉桔
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时间: 10分钟内
食材
比目鱼
3条
葱姜蒜
适量
海天豆瓣酱
2勺
醋
2勺
酱油
1勺
料酒
2勺
糖
1勺
盐
适量
步骤
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1. 先把鱼煎一下 -
2. 锅里放少许油，葱姜蒜炒香，放豆瓣酱继续炒
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3. 加水适量，然后放料酒 醋 酱油 糖 盐熬一会儿
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4. 把煎好的鱼放入熬开的汤中，炖8分钟就好啦！
小贴士
海天特级金标生抽颜色浅淡，不会影响炖菜的色泽。其纯正的酱香可以让海鱼的鲜味发挥得更充分。