剁椒蒸带鱼
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寻波剪剪清风
格兰仕微波炉试用第二道菜，剁椒和带鱼融合之后的美味总是让人意犹未尽，百吃不厌，这道菜我用了微波炉高火8分钟，用微波炉专用的蒸锅蒸的，鱼肉没有一丝的失去水分，鲜嫩原汁原味的口感很棒啊。
食材
带鱼
500克
油
30毫升
盐
2克
剁椒
适量
料酒
30毫升
生姜
20克
葱段
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 带鱼洗净 -
2. 准备剁椒，姜片和葱段
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3. 先把带鱼切段，加入盐，料酒，生姜片和葱段拌匀腌制2小时
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4. 盆 底铺上生姜片和葱段，把带鱼加入
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5. 鱼面加上剁椒和葱段，生姜片
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6. 用微波炉专用蒸锅高火8分钟
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7. 听到提示语言后取出
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8. 去除鱼面上的葱段和生姜片加入蒸鱼豉油
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9. 准备食用油
小贴士
鱼要现蒸趁热吃，蒸的时间要根据鱼的大小多少而定。先要掌握剁椒的咸味，腌制鱼的时候把握好用盐量以免过咸。
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