番茄焗虾
7.2万热度
23收藏
收藏
|
纷泪雨书波
很爱吃虾，这次改良了下方法，结合了椒盐虾跟番茄虾的做法，别有一番风味。
时间: 10-30分钟
食材
青虾
300g
盐
2g
番茄酱
适量
蒜
适量
小葱
适量
芝士粉
适量
料酒
适量
白糖
一勺
步骤
-
1. 剪掉虾须子。 -
2. 虾背划一刀，挑出虾线。
-
3. 加一点料酒去腥，放冰箱冷藏半小时。
-
4. 大蒜切碎备用。
-
5. 小葱切沫。
-
6. 用厨房纸把虾的水份吸一下。
-
7. 不粘锅热油。
-
8. 加入蒜末炒香。
-
9. 把虾放入锅内，码平，油煎1分钟。
小贴士
煎虾的时候不要放太多虾，码平就好，如果做的多的话最好分两次煎。
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度