香脆蜂蜜牛角包
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染墨丶若流云运鹏
瞎捣鼓而已
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
1个
牛奶
能把面粉活好就行
酵母粉
4g
蜂蜜
适量
葡萄干
适量
步骤
-
1. 将面粉 牛奶 鸡蛋 酵母分都混合 活好
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2. 静止 发酵到两倍
-
3. 然后擀成5毫米厚的饼皮
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4. 切成等腰的长小三角 然后放上葡萄干卷起来 -
5. 入烤箱 上下火 180度 20分钟吧 看表面成深色即可 出烤箱 抹上蜂蜜
小贴士
我做的配方是吃不出面包的甜味的，若是喜偏甜的朋友可以放35g糖粉。另外就是有些朋友家里的盐是海藻盐，也要少放点盐哦，一般海藻盐1g就够。
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