浓浓爱意太妃糖夹心饼干
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inasmuch腼腆
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时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
150g
中粉
120g
鸡蛋(全蛋液)
40g
太妃糖夹心
适量
玉米淀粉
30g
黄油
75g
白砂糖
50g
步骤
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1. 黄油软化,加白砂糖,手动打发至颜色变浅
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2. 加全蛋液搅拌均匀
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3. 加面粉揉成团
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4. 擀成3mm厚薄片,用喜欢的模具扣出形状。我用的是易拉罐自制版的桃心型模具。另一半桃心中间抠出一块圆形区域。
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5. 上下火,中层,180度。镂空顶片13分钟,底片16分钟。烤好后,取出晾凉。
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6. 夹心的制作:炼乳,黄油,红糖混合,在小奶锅中加热融化混合均匀。
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7. 底片抹上夹心酱,盖上片。
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8. 夹心也可以用现成的果酱或奶油。饼干的形状也可随意创意
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9. 成品展示。送给那个他吧
小贴士
温馨提示
有时候,多一点点创意就会让“小挑剔”在尝试新食物时,早已经忘记了自己曾经不太喜欢吃三文鱼!
有时候,多一点点创意就会让“小挑剔”在尝试新食物时,早已经忘记了自己曾经不太喜欢吃三文鱼!
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