椰香燕麦饼干
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采秋糯帅哥
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时间: 10-30分钟
食材
椰丝
1杯
燕麦
1.5杯
面粉
1杯
黄油
6tsb
白糖
1/2杯
苏打粉
1/2勺
泡打粉
1/2勺
鸡蛋
1个
盐
1tsb
步骤
-
1. 黄油室温软化后加糖稍打发。冬天黄油可以微波炉30秒。 -
2. 将打散的鸡蛋液分次加入黄油中，打到融入黄油中。
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3. 加入椰丝，燕麦，面粉，苏打粉，泡打粉。还可添加半杯自己喜欢的坚果，或者葡萄干，蔓越莓，奇亚籽之类。
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4. 混合面团。用饼干模具整形，或者分别捏成球再压扁。
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5. 烤箱350F烤10-15分钟。注意看，表面金黄就可以了。取出晾凉。
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6. 主要原料
小贴士
鸡蛋放多了，好香酥！蜂蜜和红糖这个量我吃觉得好甜，下次减减。PS平时不爱甜食。
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