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香蕉坚果可丽饼（无黄油版）
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梨落
健身后的快速能量补给餐。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
白糖
20克
牛奶
240ml
低筋面粉
100克
巧克力炼乳
少量
香蕉
1个
椰蓉
根据个人口味添加
各种坚果
25g
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 牛奶倒入容器中，加入20g白糖，100g低筋粉过筛加入牛奶中。
  • 3. 搅拌至无颗粒状。
  • 4. 在粉糊中打入一个鸡蛋。
  • 5. 继续搅拌均匀。
  • 6. 将搅拌好的粉糊过筛（根据需要可以过筛2遍），然后放入冰箱冷藏室冷藏20分钟。
  • 7. 从冷藏室取出的粉糊需要再搅拌一下。
  • 8. 取一只不沾平底锅（我用的6寸的不沾平底锅）倒入一勺（我这个勺子一勺的量大概是50g）搅拌好的粉糊，轻轻晃动锅子，让粉糊均匀铺满锅子。
  • 9. 小火慢慢煎至饼面起大泡就可以了。
小贴士
1,作为健身的能量补给餐，要注重低卡低脂，所以没有加黄油。
2,按上面方子的量用6寸的平底锅，正好做出来8张可丽饼。
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