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香蕉核桃马芬
7.6万热度
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盼望crack
最近很爱香蕉核桃玛芬,一来是爱上淡淡的香蕉清香和松软的口感,二来是这款杯子蛋糕操作很简单,不需要软化黄油或是打发蛋白之类的功夫活儿,从调制到烤完出炉不超过半个小时。所以有空就会做些,家人朋友都很喜欢,即使多吃也不会感觉腻。
时间: 1-2小时
食材
香蕉
1根
低粉
150克
鲜奶
30克
植物油
30克
鸡蛋
1个
白砂糖
50克
泡打粉
5克
步骤
  • 1. 材料备齐
  • 2. 香蕉去皮后装入保鲜袋里压成泥状,加入牛奶、糖、油和蛋一起拌匀
  • 3. 筛入低粉和泡打粉,快速拌成糊
小贴士
每款烤箱的温度都不一样,所以第一次烤的时候最好守在烤箱旁观察,如果时间到了还没烤好下次可以加十度,或是时间未到就已经表面焦黄色了,则下次把温度调低些,多做几次就能找到最适合自己的方子。
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