巧克力轻乳酪蛋糕
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少女摘泥泥
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时间: 1-2小时
食材
奶油奶酪
210g
牛奶
85g
黄油
50g
鸡蛋
5个
纯黑巧克力
45g
低粉
45g
细砂糖
75g
柠檬汁
8滴
步骤
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1. 准备材料 -
2. 牛奶和奶油奶酪隔水加热
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3. 搅拌至细腻无颗粒，离水
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4. 放黄油，搅拌至黄油完全融化
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5. 放黑巧克力搅匀
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6. 一颗一颗的放鸡蛋黄搅匀
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7. 筛入低粉
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8. 翻拌均匀，待用不可画圈搅拌哦！起筋就发不起来啦！
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9. 十寸方盘铺上油纸待用
小贴士
此配方正好10寸烤盘的量，我这多出来是我后加了量哦！
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