三种味道合一的面包——墨西哥蓝莓排包
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periodical企鹅
这款排包可以说是有三层的口感，第一层的墨西哥酱搭配着花生片和香酥粒吃在嘴里是又香又脆的，第二层的蓝莓酱吃着又酸酸甜甜的，第三层当然就是面包芯了，吃在嘴里是超级的柔软那，总之是款不可错过的一款排包。。
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
420g
牛奶
180g
酵母粉
5g
盐
少许
白砂糖
60g
蓝莓酱
适量
熟花生片
适量
香酥粒
适量
墨西哥酱
适量
步骤
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1. 备好材料。 -
2. 在桶里倒入高筋粉420g，酵母粉5g，盐少许，白砂糖60g。
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3. 牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。
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4. 搅拌的光滑些。
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5. 加入黄油。
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6. 继续搅拌，呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。
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7. 直到能拉出薄膜为止。
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8. 分割成1个70g的面团，共6个，醒10分钟。
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9. 再拿出一个面团，从中间分成两半，一个为35g。
小贴士
葡萄干要提前浸泡，最好用朗姆酒，没有的话用清水也可以。
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