泰式海鲜炒饭
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海风铱嘫懵懂
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食材
隔夜剩饭
300g
鱿鱼
100g
扇贝
5个
大虾
6只
胡萝卜
50克
洋葱
50克
鸡蛋
2个
黄油
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 鱿鱼洗净切花刀汆烫一下，扇贝洗净去壳去肉脏，虾洗净去皮开背去虾线。 -
2. 胡萝卜、洋葱洗净切丝。
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3. 鱿鱼、扇贝、大虾用黄油煎制八成熟，捞出备用。
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4. 锅中放入黄油，打入鸡蛋炒散，放入胡萝卜丝、洋葱丝翻炒均匀。
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5. 放入剩饭不停翻炒，再放入鱿鱼、扇贝、大虾，撒入黑胡椒粉、盐，翻炒均匀，最后撒上葱花即可。
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