金枪鱼芝士焗饭（快手剩饭华丽大变身）
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时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
1碗
金枪鱼罐头
1罐
西红柿
1个
洋葱
半个
马苏里拉奶酪
若干
番茄酱
1汤勺
盐
半茶匙
糖
1茶匙
生抽
1汤勺
鸡精
1汤匙
橄榄油
2汤勺
步骤
-
1. 洋葱和西红柿切丁。 -
2. 倒入橄榄油，油热后放入洋葱丁翻炒，变软后加入番茄丁和一点点番茄酱炒出浓汤。
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3. 放入金枪鱼罐头，倒一点点盐、生抽、鸡精、糖略炒。
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4. 待汤汁变浓后放入剩米饭翻炒，火不要太大以免糊锅。
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5. 将炒好的饭放到烤碗中铺平，最上面铺一层马苏里拉芝士碎。
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6. 烤箱220度预热后放入烤碗，8分钟上下火，待芝士金黄即可。
小贴士
这道菜出炉尽快食用，若家中没有橄榄油可以用玉米油或无味的植物油代替。
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