谷雨时要注意养胃，小米是养脾胃最好的食材，之前专门写过一篇关于小米的文章，点这里查看：话原产地食材之『小米』。山西的小米尤其香，营养价值也高，能熬出粘粘的米油，就是那层米油最养人。加了山药进去，健脾养胃的功效更大。