减脂健身餐系列-番茄肉酱意面
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Mars呆萌
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时间: 10-30分钟
食材
意面
500克
橄榄油
30g
鸡胸肉
100g
洋葱
500g
西红柿
500g
盐
10g
步骤
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1. 我用了意面和螺旋面 水煮开 放入少许盐和橄榄油 都放5g左右就够了 水开加入面 搅拌 以防粘锅 煮至面软能绕在筷子上就熟了 捞出控水 放大概5g的橄榄油搅拌 备用
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2. 锅内加少许橄榄油 鸡胸肉切小丁 炒至变色捞出备用(鸡胸肉 牛肉 牛肉馅都可以 少肥肉 全瘦最好)
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3. 洋葱切小丁 锅内再加少许橄榄油 锅热后加入洋葱 我放了一个中等大小的
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4. 洋葱炒至变色后 加入切好的西红柿丁 中等大小的西红柿
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5. 炒到西红柿软烂 加入之前炒好的鸡胸肉、黑胡椒(黑胡椒我喜欢用研磨的 味道炒出来比较香)、番茄酱(不是番茄沙司 普通的番茄酱)、加少许盐调味 炒匀
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6. 放入意面 炒制均匀
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7. 炒匀 关火 装盘就可以吃啦
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8. 完成
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9. 成品
小贴士
1.罗勒和金枪鱼都是可以直接食用的食材,所以不需要过度的翻炒。
2.面条需按照袋子上的烹煮指示来控制时间。
2.面条需按照袋子上的烹煮指示来控制时间。
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