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海鲜意大利面[简单三部曲]
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降孟拖臼堪
看似复杂,其实很简单。风味也不错~适合新手。
时间: 10分钟内
食材
意大利面
1/5包
鱿鱼
少许
洋葱
1/4颗
大蒜
一小颗
番茄酱
5汤匙
番茄
1/4颗
少许
蚝油
一小匙
步骤
  • 1. 准备两个锅,一个煮面,一个伴炒用。煮面的锅放着烧开水的同时把洋葱切丁、大蒜切片、番茄切小丁。把鱿鱼切好用少许盐巴抓腌。
  • 2. 水开后,两汤匙盐巴和一汤匙油,加入意大利面。煮两分钟后开始热锅,按顺序加入材料伴炒:洋葱》大蒜》番茄酱》番茄丁》蚝油》糖》2大勺煮面的水(面还在煮的同时。
  • 3. 酱汁煮好同时面条也差不多,捞出放到酱汁的锅里,同时把鱿鱼加入并搅拌均匀,鱿鱼熟成很快,一熟就关火装盘。就完成啦~~~
小贴士
1.一定要用牛肉馅
2.黄油可用橄榄油
3.一定要用意大利面酱,不是番茄酱
4.用黑胡椒粒(碎),不是黑胡椒粉
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