海鲜意大利面
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不敢表white
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。女儿很喜欢吃意大利面，带她去必胜客吃一份是不够的，一般我们俩都要点两份意大利面一份饭加一份披萨，一顿下来要花不少银子喔，自己在家做，不仅用料十足，还干净卫生又省钱喔！周末就给女儿做了意大利面，她是一边吃一边称赞呢！
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
100g
大虾
200g
花蛤
100g
西红柿
3个
西兰花
100g
甜笋
100g
青豆
50g
橄榄油
适量
盐
适量
鲜奶
适量
芝士
适量
白葡萄酒
适量
披萨香草
适量
步骤
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1. 煮锅热开水，加点盐，下面 -
2. 面条煮至八成熟的时候捞起，加入少许可橄榄油拌好放入冰箱冷藏备用
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3. 西兰花切好，焯水后备用
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4. 青豆洗干净后，焯水后捞起备用
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5. 大虾和花蛤都焯水，主要是让虾更好剥壳
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6. 大虾剥好壳备用
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7. 甜笋洗干净，切成丁状备用
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8. 西红柿洗干净，用热水焯一下去皮，切成丁备用
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9. 热油，倒入西红柿，加少许盐炒
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10. 加入青豆和甜笋粒一起炒
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11. 加入大虾和花蛤，洒少许白葡萄酒一起翻炒
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12. 芝士刨成丝加入
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13. 倒适量的鲜牛奶，大约没过菜即可
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14. 最后洒上一点披萨香菜
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15. 把意大利面倒入锅内跟菜一起拌匀，收汁即可
小贴士
面条煮至八成熟的时候捞起，加入少许可橄榄油会便面各Q弹
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