猪油锅盔
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英武可
这是我家乡的小吃，每天我都会吃一个，不管是早餐，中餐，午餐，宵夜，都是非常可口的美食
时间: 10-30分钟
食材
自发粉
400克
盐
3克
肉馅
50克
葱花
适量
猪油
适量
芝麻
少许
步骤
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1. 自发粉加入盐和适量温水，和成面团，盖上湿布，放室温发酵至两倍大。 -
2. 取出面团，手上抹点熟猪油，揉至面团充分排气，分成五等份，擀成长条，刷上一层薄猪油，铺上炒熟的肉馅和葱花。
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3. 卷起来，按扁，切成小长方块，撒上芝麻，放入预热好的电饼铛，按键馅饼4分钟
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4. 煎至一面金黄后，翻面再煎4分钟。
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5. 出炉！香喷喷
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6. 好吃看得见
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7. 趁热，我一下子可以吃掉三个
小贴士
面团发酵好后，取出充分排气。面皮尽量擀薄点。小火煎。
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