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饺子皮版的椒盐葱油饼
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X教授exclusive
每次包饺子都会剩余几张饺子皮,扔了又觉得很可惜,索性拿来做饺子皮椒盐葱油饼,味道还不错哦!
时间: 10分钟内
食材
饺子皮
适量
猪油
适量
椒盐
适量
葱花
适量
适量
步骤
  • 1. 饺子皮依次排列整齐!
  • 2. 刷一层猪油在饺子皮上!
  • 3. 均匀的撒上椒盐!
  • 4. 再撒上一层葱花!
  • 5. 从饺子皮的底部慢慢的向上卷起来!
  • 6. 直到全部卷完为止!
  • 7. 从一端慢慢的像蜗牛一样卷起来!
  • 8. 最后留一点点,压在下面!
  • 9. 用手按压一下!
小贴士
1、和面的时候,一定要注意和的软一些,这样会比较好擀,而且口感会更松软~
2、烙饼时用锅盖焖一会的步骤必不可少,不然的话饼会比较硬,不太好吃~
3、这个饼单吃的话,葱油里就多放点盐,要是卷着土豆丝或其他的菜吃,葱油就可以放少一点盐~
就讲喽~~~
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