黑芝麻香菇葱油饼
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静若繁花成
电饼铛是个很实用的小电器,可以用来做很多东西。自从看见嫂子家买了一个之后经常烙烙小饼,烤烤小肉的,大家吃的津津有味,于是我也弄了一个回来。但是由于本人的惰性,这电饼铛一直都存放在我们家的储藏室里,一直都没用过。今天正好没事做,想打发点时间,于是就把它拿出来做了一份葱油饼。因为是第一次做,所以技术还有待加强呀。虽说还是被LG夸奖了一番,哈哈……
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
500g
食盐
5g
洋葱
适量
香菇
适量
油
适量
黑芝麻
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 用适量的热水慢慢倒入面粉中
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2. 边用筷子搅拌成絮状
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3. 再加入适量的冷水,将面团和成一个光滑的面团
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4. 将面团装入容器中,静置40分钟
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5. 在面团静置的时候,同时准备馅料将洋葱切末
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6. 将葱切成葱花
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7. 香菇浸泡之后,切成末
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8. 将材料装入碗中,加入适量鸡精和油
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9. 将馅料拌匀,放一旁备用
小贴士
1、将热水加入面粉要慢慢加,边加边用筷子搅拌 2、馅料也可根据自己的喜好添加,做出自己喜欢的风味油饼 3、可搭配粥一起食用,美味之外,营养也更全面。
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