素锅贴
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仲耳边情话
朋友的菜地 无公害菠菜 不榻菜馍了 做素锅贴好了
时间: 30分钟-1小时
食材
菠菜
一斤
香葱
5 6颗
香菇梗
适量（这几天吃的香菇留下的）
粉丝
50克
面粉
300克
蒜
适量
调料
盐 花椒 虾皮 味精等
步骤
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1. 洗好的菠菜 很嫩 -
2. 鸡蛋搅散 煎孰切碎
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3. 将香菇碎 香葱碎 蒜末鸡蛋碎再花椒油里煸香
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4. 把粉丝切断 菠菜切碎 放虾皮 香油 调料一起搅拌
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5. 开水烫面成絮状 揉成面团 适当加入干面
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6. 醒面时间还是做碗山药 大枣 燕麦 花生米 糯米煲盅粥
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7. 加水上笼 40分钟
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8. 切面挤子 大小自己掌握
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9. 排列放入平底锅（用的是稍微有点平的炒菜锅）撒上一点干面 加上半小碗的水
小贴士
刚出锅的南瓜馅锅贴外焦里嫩，而且南瓜馅有它独特的口感和味道，大家可以试着做一下哦，很美味。