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豆角焖炒面
6.3万热度
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冷冷watery
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时间: 10分钟内
食材
熟炒面
250克
豆角
250克
里脊肉
100克
生抽,老抽,糖
适量
淀粉,料酒,白胡椒
适量
步骤
  • 1. 里脊切丝,加淀粉,料酒,白胡椒,腌制二十分钟,豆角撕掉两边的头,切成斜刀丝
  • 2. 底油,如图,将肉丝炒熟
  • 3. 葱蒜,八角炝锅炒香
  • 4. 放入豆角丝,翻炒,至微微塌水,五分熟,放入少许鸡精
  • 5. 放入炒面,
  • 6. 熟肉丝,生抽三勺,老抽一勺,盐糖各半勺
  • 7. 炒熟后关火,撒入香菜碎
  • 8. 成了,我喜欢撒一点醋,辣椒,孩子就吃原味
  • 9. 成了
小贴士
可以放土豆,特别好吃
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