豆角焖面
1.3万热度
99收藏
收藏
|
亦桃谁予琴乱
豆角焖面很正宗呦。主食，菜，一下就都有了，省事简单，上班族的最爱。
大家在家里也可以试试看，真的很简单的。
大家在家里也可以试试看，真的很简单的。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
350g
豆角
400g
猪肉
100g
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
生抽酱油
适量
大葱
适量
大蒜
适量
香油
适量
步骤
-
1. 白面放盆 -
2. 加适量水和成面团
-
3. 用家用小型压面机反复压几次面片
-
4. 压出面条备用
-
5. 长豆角，猪肉洗净，西红柿洗净去皮
-
6. 豆角切段，猪肉切片，西红柿切块，大葱切碎，大蒜切片
-
7. 面条开水下锅煮一下，开锅即可，放到冷水盆内，过一下凉水
-
8. 炒锅热后放油，油热放葱花肉片翻炒，待肉片变色时
-
9. 放入豆角西红柿翻炒，放酱油，盐，翻炒待豆角半熟，稍加一点水
-
10. 放面条盖盖焖8分钟
-
11. 把蒜片放进去，把豆角西红柿翻上来，淋香油拌匀
-
12. 装盘
小贴士
放面条之前一定要稍加一点水，不然菜就糊底了。
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度