韭菜肉水饺
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不敢表white
中国北方有句民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”足见对饺子的喜爱。
北方的农村家家户户种韭菜，周末同事从老家带来了韭菜给我，正好有空便做了水饺，这个水饺的包法不够漂亮，但是包起来比较快，而且简单易学！
北方的农村家家户户种韭菜，周末同事从老家带来了韭菜给我，正好有空便做了水饺，这个水饺的包法不够漂亮，但是包起来比较快，而且简单易学！
时间: 1-2小时
食材
肉馅：
适量
肉
500g
盐
适量
韭菜
250g
五香面
适量
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
适量
面皮：
适量
面粉
300g
水
150ml
步骤
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1. 将肉馅倒入容器中，加入适量的五香粉，金龙鱼菜籽油，和盐 -
2. 将肉馅和调味品搅拌均匀
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3. 韭菜去掉不好的叶子洗干净
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4. 把韭菜切成小丁
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5. 放入肉馅中
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6. 搅拌均匀，肉馅制作完成
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7. 将水倒入面中和成面团
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8. 搓成长条
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9. 用刀切开，大约切70个左右，这个根据个人喜欢水饺大小来定
小贴士
肉馅内加入油是为了提香，也可以换成其他自己喜欢的口味的油，肠胃敏感的人不建议吃韭菜哦！
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