芹菜肉水饺
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炯厮殉置遣
老公过生日,老家过生日,就是吃饺子,想着包什么馅的水饺时,我想包芹菜的吧,芹菜肉水饺很香的,再就是婆婆血压高,吃芹菜也好的。
时间: 1-2小时
食材
肉馅
300g
芹菜
200g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
葱花
虾皮
香油
虾皮
味极鲜
虾皮
虾皮
虾皮
步骤
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1. 肉馅加葱花、盐、味极鲜。
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2. 拌匀腌制一下。
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3. 芹菜切碎。
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4. 和肉馅放在一起。
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5. 加适量盐、香油、虾皮、花生油。
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6. 拌成馅子。
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7. 和好的面,切成小剂子。
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8. 擀成皮,包上馅子。
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9. 包成饺子。
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10. 锅中煮水,水开后放饺子,煮熟即可。
小贴士
芹菜生着切就可以的,如果嫌芹菜味太大,也可用水焯一下再切碎。
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