酱香包子-----好吃
5.2万热度
11收藏
收藏
|
醉春久醉绕心弦
味道不错，比鲜肉馅好吃，不腻，配点蒜辣椒油醋更美味哦
时间: 1-2小时
食材
猪肉
400g
小葱
1小把
面粉
500g
盐
适量
甜面酱
半袋
花椒等
少许
步骤
-
1. 2.制作肉馅：先煮肉，放入冷水锅中，开火待水热后撇去浮沫，加入调料，花椒，八角，香叶，冰糖，辣椒夹，酱油，盐等，慢火煮一个半小时左右，肉完全软后，捞出放凉，切小丁，备用；取一小碗，放适当的甜面酱，加入葱花，蒜，姜末，上锅蒸五分钟后，倒入切好的肉肉中，小葱一把，切末，放入一起搅拌均匀即可； -
2. 4.配上喜欢的调料汁，开吃^_^
小贴士
泡打粉不喜欢的可以不加
融化酵母的温水不可超过35度
根据包子的大小调整蒸制时间
融化酵母的温水不可超过35度
根据包子的大小调整蒸制时间
-
这道菜的其他做法
-
肉包子 好吃！（加了木耳胡萝卜马蹄）
70收藏10万热度 -
酱香包子
52收藏5.9万热度 -
台式五香包子
143收藏10万热度 -
包子好看，全在摺上——猪肉小包
31收藏7.9万热度 -
香菇酱肉包子
92收藏2.7万热度
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度