清炖羊蝎子
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姆潭蚊负鼻
冬天来了,又到了吃羊肉的季节,这个时候来一个清炖羊蝎子,原汁原味,连肉带汤,吃起来绝对有一种幸福的味道,
第一次发菜谱,虽然图片不好看,但味道绝对值得一试
第一次发菜谱,虽然图片不好看,但味道绝对值得一试
时间: 1-2小时
食材
羊蝎子
适量
盐
适量
葱
一根
姜
半块
大蒜
五六瓣
花椒
适量
八角
2粒
步骤
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1. 羊蝎子泡出血水
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2. 锅里放水烧开,焯一下
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3. 羊蝎子捞出在冷水里泡一会儿
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4. 锅里重新放水,放入葱姜蒜花椒八角,放入羊蝎子
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5. 大火烧开放入适量盐,转小火慢慢炖,等羊肉软烂就可以了
小贴士
好好吃 试试呗