清炖羊蝎子
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噗哈哈哈XD
羊蝎子有丰富的营养，清炖，不膻不腻，非常好吃。
时间: 1-2小时
食材
羊蝎子
2kg
盐
适量
料酒
一大勺
大葱
一根
姜
小半块
大蒜
五瓣
白糖
适量
花椒大料
适量
步骤
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1. 羊蝎子4斤。让卖家给剁成小块。 -
2. 洗净备用。
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3. 锅内放水，放入羊蝎子，葱姜蒜花椒大料，料酒，白糖，盐。
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4. 电高压锅调到排骨档，开始炖煮。
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5. 大约一个半小时，香喷喷的羊蝎子就好了。
小贴士
清炖是简单的做法，放入对的调料羊肉就不膻气了。