玉米淮山枸杞牛尾汤
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聪郧采顿谙
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时间: 1-2小时
食材
乌拉圭牛尾
400g
铁棍山药
400g
玉米
一根
宁夏枸杞
适量
花椒
适量
姜片
适量
牛奶
两勺
盐
适量
步骤
-
1. 牛尾在沸水中过水，加入适量花椒去腥，出锅洗净；清水放入姜片煮开后放入牛尾小火炖三小时以上；加入玉米、山药、枸杞中小火焖煮20-30分钟；加牛奶和盐适量，小火焖10分钟左右即成
小贴士
花椒用来给牛尾过水去腥
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