滋补药膳天麻红枣炖乌鸡
10万热度
46收藏
收藏
|
自彼谂蚀壳_
本草纲目上说天麻可治头疼，舒风。而天麻炖鸡是一道传统滋补药膳，加上红枣，黄芪，可舒风理气，调理气血。
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
500g
天麻
6-8片
红枣
3-5个
黄芪
2片
姜
1块
干香菇
适量
步骤
-
1. 乌鸡掉过水后洗净，直接放电炖锅里。干香菇泡发洗干净切块放电炖锅里，同时放几片姜片。 -
2. 放入6-8片天麻
-
3. 放入适量开水，选择自动档炖两个小时，电炖锅放入开水也需要将近一个小时才会沸腾，所以沸腾后再炖一个小时。
-
4. 红枣洗干净，3-5个就够了。大红枣哦。这时电炖锅已经炖了两个小时了，就可以放入红枣继续炖45-60分钟。
-
5. 最后几分钟放入适量盐，就可以盛起来了。
小贴士
乌鸡，依然需要掉水哦。
相关菜谱
-
山参红枣炖土鸡
明亮prescription7.1万热度160收藏 -
桂圆红枣蒸乌鸡
海德薇冲鸭-8.1万热度715收藏 -
山参红枣炖土鸡的做法
愉快shovel13.1万热度66收藏 -
红枣蒸乌鸡
忌戮透蠢瘸15.1万热度711收藏 -
当归红枣煲乌鸡
落莫5.4万热度95收藏 -
红枣炖土鸡
沙辆页透老5.5万热度185收藏 -
当归红枣煲乌鸡
苯蚜堤乜傺7.6万热度14收藏 -
秋冬温补~煲汤~当归黄芪炖乌鸡
温柔的高韵祁11.5万热度36收藏